ഈച്ചിത്ത ഇറച്ചി കുറഞ്ഞ താപനിലയിൽ സൂക്ഷിക്കുമ്പോഴും പെട്ടെന്ന് ഉറക്കുമ്പോഴും അതിന്റെ ഗുണം ഏറ്റവും കൂടുതൽ നിലനിൽക്കും, ______-ലേക്കു താഴെയുള്ള താപനിലയിലുള്ള മറ്റൊരു ആഴ്ചയിൽ സൂക്ഷിക്കുക.