Challenger App

No.1 PSC Learning App

1M+ Downloads
താഴെ പറയുന്നതിൽ ഭക്ഷ്യപദാർത്ഥങ്ങളിൽ രുചി കൂട്ടാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന രാസവസ്തു ഏതാണ് ?

Aഫോസ്ഫോറിക് ആസിഡ്

Bഎറിത്രോസിൻ

Cടാർട്രാസിൻ

Dവാനിലിൻ

Answer:

D. വാനിലിൻ

Read Explanation:

Note:

  • മഞ്ഞ നിറം നൽകാൻ - ടാർട്രസിൻ 
  • ചുവപ്പ് നിറം നൽകാൻ - എറിത്രോസിൻ 
  • രുചി കൂട്ടാൻ - വാനിലിൻ 
  • പുളി രുചി കിട്ടാൻ - ഫോസ്ഫോറിക് ആസിഡ് 
  • സുഗന്ധത്തിന് - അലൈൽ ഹെക്സനോയേറ്റ്  

Related Questions:

ലേയത്വത്തെ സ്വാധീനിക്കുന്ന ഘടകം ഏത് ?
ഒരു മിശ്രിതത്തിൽ എല്ലാഭാഗത്തും ഘടകങ്ങൾ ഒരേ അനുപാതത്തിലാണ് ചേർന്നിരിക്കുന്നത് എങ്കിൽ ആ മിശ്രിതത്തെ _____ എന്ന് വിളിക്കുന്നു .
  1. ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ ലീനം ഖരാവസ്ഥയിലാണ് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത് 
  2.  ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ ലായകവും ലായനിയും ദ്രവകാവസ്ഥയിലാണ് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത് 

തന്നിരിക്കുന്നതിൽ ശരിയല്ലാത്ത പ്രസ്താവനകൾ ഏതൊക്കെയാണ് ? 

കണികകൾ അടിയുന്നത് തടയാനായി കൃതിമ പാനിയത്തിൽ ചേർത്തിരിക്കുന്ന രാസവസ്തുക്കളാണ് ?
ഒരു നിശ്ചിത അളവ് ലായനിയിൽ ലയിച്ചു ചേർന്ന ലീനത്തിന്റെ അളവാണ് ......