സസ്യങ്ങളിൽ, ഇളം ഇലകൾ, വികസിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്ന പുഷ്പങ്ങൾ, വികസ്വര വിത്തുകൾ എന്നിവ പോഷകങ്ങളുടെ മുഖ്യ സംഭരണികളായി (sinks) പ്രവർത്തിക്കുന്നു. കാരണം ഈ ഭാഗങ്ങൾക്ക് വളർച്ചയ്ക്കും വികാസത്തിനും ധാരാളം പോഷകങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്. സിങ്ക് (Zinc) പൂക്കളുടെയും വിത്തുകളുടെയും രൂപീകരണത്തിനും, ഇളം ഇലകളുടെ ശരിയായ വികാസത്തിനും അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്.
എന്നാൽ, പഴയ ഇലകളിൽ നിന്ന് പോഷകങ്ങൾ സാധാരണയായി പുതിയതും വളരുന്നതുമായ ഭാഗങ്ങളിലേക്ക് മാറ്റപ്പെടാറുണ്ട്. അതിനാൽ, പഴയ ഇലകൾ സിങ്കിന്റെ പ്രധാന ശേഖരണ കേന്ദ്രമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നില്ല, മറിച്ച് പോഷകങ്ങളുടെ ഉറവിടമായി (source) മാറുന്നു.