App Logo

No.1 PSC Learning App

1M+ Downloads
അരി കേട് വരാതെ എങ്ങനെ സൂക്ഷിക്കുന്നു ?

Aഉപ്പ് ലായിനിയിൽ

Bഉണക്കി സൂക്ഷിക്കുന്നു

Cശീതീകരിച്ച് സൂക്ഷിക്കുന്നു

Dപഞ്ചസാര ലായിനിയിൽ

Answer:

B. ഉണക്കി സൂക്ഷിക്കുന്നു

Read Explanation:

 Note:

  • ചില ഭക്ഷ്യ വസ്തുക്കൾ നനയുമ്പോൾ / ഈർപ്പം നിലനിൽക്കുമ്പോൾ കേടാകുന്നു.

  • ഇതിന് കാരണം, ഈർപ്പമുള്ള സാഹചര്യങ്ങളിലും, ഉചിതമായ താപനിലയിലും, സൂക്ഷ്മജീവികൾ സജീവമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

  • അത്തരം ഭക്ഷ്യ വസ്തുക്കൾ, ഉണക്കി സൂക്ഷിക്കേണ്ടതാണ്.

     

  • ഉദാഹരണം : അരി, മുന്തിരി, മുളക്, പുളി, ഇഞ്ചി എന്നിവ


Related Questions:

ഐസ് നിർമ്മിക്കുമ്പോൾ വേഗത്തിൽ ഘനീഭവിക്കുന്നതിനും താഴ്ന്ന താപനില ലഭിക്കുന്നതിനും വേണ്ടി ചേർക്കുന്നത് .
ഭക്ഷണ സാധനങ്ങൾ ദീർഘകാലം കേടുവരാതെ സൂക്ഷിക്കാൻ ചേർക്കുന്ന വസ്തുക്കളാണ് ?
കൊപ്രയാക്കി മാറ്റാൻ, നാളികേരം ഉടച്ച് വെയിലത്ത് വെയ്ക്കുന്നത് എന്തിനാണ്?
പൊട്ടിച്ച പാക്കറ്റിലെ ബ്രെഡ് വേഗം കേടാകുന്നതിന് കാരണം ഏത് രോഗാണു ആണ് ?
ആഹാര വസ്തുക്കളിൽ, അവയോട് സാദൃശ്യമുള്ളതും വിലകുറഞ്ഞതും ഗുണനിലവാരം ഇല്ലാത്തതുമായ മറ്റു വസ്തുക്കൾ കലർത്തുന്നതിനെയാണ് --- എന്ന് വിളിക്കുന്നത് ?