Iodine number of fatty acids denotes its

Challenger App

Food Technology/

No.1 PSC Learning App

★

★

★

★

★

1M+ Downloads

Iodine number of fatty acids denotes its

ADegree of unsaturation

BChain length

CMolecular weight

DSolubility in water

Answer:

A. Degree of unsaturation

Related Questions:

ജാതിക്കായുടെ പുറംതൊലി ഒരു ഇന്ത്യൻ സ്പൈസായി ഉപയോഗിക്കുന്നു അതിന്റെ പേര് എന്ത് ?

കാരവേ സീഡ്സിനോട് സാമ്യം തോന്നുന്ന ഒരു സുഗന്ധവ്യഞ്ജനം താഴെ പറയുന്നവയിൽ ഏതാണ് ?

ഓവനിൽ ബേക്ക് ചെയ്തെടുത്തത് എന്നർത്ഥം വരുന്ന പദം ഏത് ?

Leader of Bardoli Sathyagraha:

ഏത് രാജ്യത്തിന്റെ സൂപ്പാണ് 'കാമറോ' ?