Question

ടേബിൾ ഷുഗർ എന്ന് അറിയപ്പെടുന്നത് ഏത് ?

• A. സുക്രോസ്
• B. ഗ്ളൂക്കോസ്
• C. ഫ്രക്ടോസ്
• D. സാക്കറിൻ

Answer 1

Answer:

A. സുക്രോസ്

• സുക്രോസ് - പഞ്ചസാരയുടെ പൊതുവായ പേരാണ് ടേബിൾ ഷുഗർ
• മാൾട്ടോസ് - മാൾട്ടോബയോസ് / മാൾട്ട് ഷുഗർ എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു
• ഫ്രക്ട്ടോസ് - ഫ്രൂട്ട് ഷുഗർ (Fruit sugar) എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു
• ലാക്ടോസ് - പാൽ പഞ്ചസാര എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു