Aകുടൽ
Bആമാശയം
Cപക്വാശയം
Dവായ
Answer:
D. വായ
Read Explanation:
Correct Answer: വായ (Mouth)
ദഹനം വായിൽ വച്ച് ആരംഭിക്കുന്നു. വായിൽ ഉമിനീർ ഗ്രന്ഥികൾ (Salivary Glands) ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഉമിനീർ (Saliva) അന്നജത്തെ (Starch) മാൾട്ടോസ് ആക്കി മാറ്റുന്നു. ഈ പ്രക്രിയ നടക്കുന്നത് ടയലിൻ (Ptyalin) എന്ന എൻസൈമിന്റെ സഹായത്താലാണ്.
പ്രധാന വസ്തുതകൾ (Important Facts):
വായിൽ മൂന്ന് ജോടി ഉമിനീർ ഗ്രന്ഥികൾ ഉണ്ട് - പരോട്ടിഡ്, സബ്മാൻഡിബുലാർ, സബ്ലിംഗ്വൽ
ടയലിൻ എന്ന എൻസൈം അന്നജത്തെ (Starch → Maltose) ദഹിപ്പിക്കുന്നു
പ്രോട്ടീൻ ദഹനം ആരംഭിക്കുന്നത് ആമാശയത്തിൽ (Stomach) വച്ചാണ്
കൊഴുപ്പിന്റെ ദഹനം പ്രധാനമായും ചെറുകുടലിൽ (Small Intestine) നടക്കുന്നു
അന്നജത്തിന്റെ ദഹനം പൂർത്തിയാകുന്നത് ഡിയോഡിനത്തിൽ (Duodenum) വച്ചാണ്
ദഹനനാളത്തിന്റെ (Alimentary Canal) ദൈർഘ്യം ഏകദേശം 9 മീറ്റർ ആണ്
ആമാശയത്തിൽ പെപ്സിൻ (Pepsin) എന്ന എൻസൈം പ്രോട്ടീനെ പെപ്റ്റോണുകളാക്കി മാറ്റുന്നു