Question:
കൊഴുപ്പിനെ ലഘു ഘടകങ്ങളായ ഫാറ്റി ആസിഡും ഗ്ലിസറോളും ആക്കി മാറ്റുന്ന എൻസൈം ഏതാണ് ?
Aഗ്ലൈക്കോജൻ
Bഅമൈലസ്
Cപ്രോടീസ്
Dപാൻക്രിയാറ്റിക് ലിപ്പേസ്
Answer:
D. പാൻക്രിയാറ്റിക് ലിപ്പേസ്
Explanation:
ആഗ്നേയരസം
- ഉല്പാദിപ്പിക്കുന്നത് : ആഗ്നേയ ഗ്രന്ഥി
- ആഗ്നേയരസത്തിലെ രാസാഗ്നികൾ : അമിലേസ്, ട്രിപ്‌സിൻ, ലിപ്പേസ്
- അന്നജത്തെ മാൾട്ടോസാക്കി മാറ്റുന്ന രാസാഗ്നി – അമിലേസ്
- പ്രോട്ടീനിനെ പെപ്റ്റൈഡാക്കി മാറ്റുന്ന രാസാഗ്നികൾ - ട്രിപ്‌സിൻ
- കൊഴുപ്പിനെ ഫാറ്റി ആസിഡും ഗ്ലിസറോളു മാക്കി മാറ്റുന്ന രാസാഗ്നി – ലിപ്പേസ്