Question

Which of the following has highest amount of citric acid?

• A. Mango
• B. Banana
• C. Grapes
• D. Lime

Answer 1

Answer:

D. Lime

നാരങ്ങയിലും ഓറഞ്ച്, ലൈം, മുന്തിരിങ്ങ തുടങ്ങിയ സിട്രസ് പഴങ്ങളിലും സിട്രിക് ആസിഡ് ധാരാളമായി കാണപ്പെടുന്നു. ഇവയിൽ വെച്ച് നാരങ്ങയ്ക്കാണ് ഏറ്റവും കൂടുതൽ സിട്രിക് ആസിഡിന്റെ അംശം ഉള്ളത്.