Aമെഴുക് കത്തുന്നത്
Bഭക്ഷണം ദഹിക്കുന്നത്
Cപഴങ്ങൾ പഴുക്കുന്നത്
Dമുകളിൽ പറഞ്ഞിരിക്കുന്നവയെല്ലാം
Answer:
D. മുകളിൽ പറഞ്ഞിരിക്കുന്നവയെല്ലാം
Read Explanation:
ഒരു പദാർത്ഥം പുതിയ ഗുണങ്ങളുള്ള മറ്റൊന്നായി മാറുകയും, അതിനെ എളുപ്പത്തിൽ പഴയ അവസ്ഥയിലേക്ക് തിരിച്ചുകൊണ്ടുവരാൻ സാധിക്കാതിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന പ്രക്രിയകളെയാണ് രാസമാറ്റങ്ങൾ (Chemical changes) അല്ലെങ്കിൽ രാസപ്രവർത്തനങ്ങൾ എന്ന് വിളിക്കുന്നത്.
മെഴുക് കത്തുന്നത്: മെഴുക് കത്തുമ്പോൾ അത് അന്തരീക്ഷത്തിലെ ഓക്സിജനുമായി പ്രവർത്തിച്ച് കാർബൺ ഡയോക്സൈഡും ജലബാഷ്പവുമായി മാറുന്നു. ഇതൊരു രാസമാറ്റമാണ്. (എന്നാൽ മെഴുക് ചൂടായി രുകുന്നത് ഭൗതികമാറ്റമാണ്).
ഭക്ഷണം ദഹിക്കുന്നത്: നമ്മൾ കഴിക്കുന്ന സങ്കീർണ്ണമായ ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾ എൻസൈമുകളുടെയും ആസിഡുകളുടെയും സാന്നിധ്യത്തിൽ രാസപ്രവർത്തനത്തിലൂടെ ലളിതമായ ഘടകങ്ങളായി മാറുന്നു.
പഴങ്ങൾ പഴുക്കുന്നത്: പഴങ്ങൾ പഴുക്കുമ്പോൾ അവയിലടങ്ങിയിരിക്കുന്ന അന്നജം (Starch) രാസപ്രവർത്തനത്തിലൂടെ പഞ്ചസാരയായി മാറുകയും അതിന്റെ നിറത്തിലും മണത്തിലും വ്യത്യാസമുണ്ടാകുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് എഥിലിൻ (Ethylene) എന്ന സസ്യ ഹോർമോണിന്റെ പ്രവർത്തന ഫലമായാണ് നടക്കുന്നത്.