Challenger App

No.1 PSC Learning App

1M+ Downloads
Which of the following is not an advantage of blanching?

AFor precooling

BTo preserve color

CTo preserve flavor

DTo inactivate enzymes

Answer:

A. For precooling


Related Questions:

തരംഗങ്ങൾ വഴി ദ്രവവസ്തുക്കളിലൂടെയോ വാതകങ്ങളിലൂടെയോ താപം പ്രസരിക്കുന്ന രീതി ഏത് ?
.Aseptic packaging is used after which among the following processing method?
Identify the subject matter of the secondary chapter of the indian constitution.
The high court may confer on any magistrative invested with the powers of a magistrate of the seconds class power to try summarly any offence offence which is punishable with imprisonment for a term not exceeding
ദാൽകച്ചോരി എന്ന സ്നാക്സ് ഏത് കൃസിനിൽ നിന്നാണ് ?