Question

താഴെ തന്നിട്ടുള്ള ജോഡികളിൽ ജലത്തിൽ ലയിക്കുന്ന ജീവകങ്ങൾ (വിറ്റാമിനുകൾ) ഏതെല്ലാം?

• A. ജീവകം A യും B യും
• B. ജീവകം B യും C യും
• C. ജീവകം A യും K യും
• D. ജീവകം K യും E യും

Answer 1

Answer:

B. ജീവകം B യും C യും

ജീവകങ്ങളെ അവയുടെ ലയനസ്വഭാവമനുസരിച്ച് പ്രധാനമായും രണ്ടായി തിരിക്കാം:

• ജലത്തിൽ ലയിക്കുന്ന ജീവകങ്ങൾ (Water-soluble vitamins): ജീവകം B കൂട്ടങ്ങളും (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12) ജീവകം C യും ഈ വിഭാഗത്തിൽപ്പെടുന്നു. ഇവ ശരീരത്തിൽ സംഭരിക്കപ്പെടാത്തതിനാൽ പതിവായി ഭക്ഷണത്തിലൂടെ ലഭിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

• കൊഴുപ്പിൽ ലയിക്കുന്ന ജീവകങ്ങൾ (Fat-soluble vitamins): ജീവകം A, D, E, K എന്നിവ ഈ വിഭാഗത്തിൽപ്പെടുന്നു. ഇവ ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പിൽ സംഭരിക്കപ്പെടുകയും ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.