Question

കാര്‍ബോഹൈഡ്രേറ്റിനെ അപേക്ഷിച്ച് ഇരട്ടി ഊര്‍ജ്ജം പ്രദാനം ചെയ്യുന്നത്?

• A. വിറ്റാമിനുകള്‍
• B. കൊഴുപ്പ്‌
• C. മാംസ്യം
• D. എന്‍സൈമുകള്‍

Answer 1

Answer:

B. കൊഴുപ്പ്‌

• കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിനെ അപേക്ഷിച്ച് ഇരട്ടിയിലധികം ഊർജ്ജം പ്രദാനം ചെയ്യുന്നത് കൊഴുപ്പാണ് (Fat).

• ഒരു ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഏകദേശം 4 കിലോ കലോറി ഊർജ്ജം നൽകുമ്പോൾ, ഒരു ഗ്രാം കൊഴുപ്പ് ഏകദേശം 9 കിലോ കലോറി ഊർജ്ജം നൽകുന്നു.