ലെമൺ ഗ്രാസിൻ്റെ (Lemon Grass) ശാസിത്ര നാമം എന്താണ് ?
Aവെറ്റിവേറിയ സിനോയ് (Vetiveria zizanoides)
Bസിന്നമോമം ഇൻഡിക്ക (Cinnamomum indica)
Cഅമോമം സുബുലാറ്റം(Amomum subulatum)
Dസിംപോപോഗൺ സിട്രാറ്റസ് (Cympopogon citratus)
Answer:
D. സിംപോപോഗൺ സിട്രാറ്റസ് (Cympopogon citratus)
Read Explanation:
ലെമൺ ഗ്രാസ് (ഇഞ്ചിപ്പുല്ല്) – വിശദമായ വിവരണം
- ലെമൺ ഗ്രാസിന്റെ ശാസ്ത്രീയ നാമം Cymbopogon citratus എന്നാണ്. ഇത് പൊതുവെ ഇഞ്ചിപ്പുല്ല് എന്ന പേരിലും അറിയപ്പെടുന്നു.
- ലെമൺ ഗ്രാസ് പോയേസീ (Poaceae) അഥവാ പുൽവർഗ്ഗത്തിൽപ്പെട്ട സസ്യമാണ്. നെല്ല്, ഗോതമ്പ്, കരിമ്പ് തുടങ്ങിയവ ഉൾപ്പെടുന്ന സസ്യകുടുംബമാണിത്.
- ഈ സസ്യം പ്രധാനമായും തെക്കുകിഴക്കൻ ഏഷ്യൻ രാജ്യങ്ങളിലാണ് ഉത്ഭവിച്ചത്. കേരളത്തിലും ഇത് വ്യാപകമായി കൃഷി ചെയ്യുന്നുണ്ട്.
- ലെമൺ ഗ്രാസിന്റെ ഇലകളിൽ നിന്നാണ് ഔഷധഗുണങ്ങളുള്ള എണ്ണ (Lemon Grass Oil) വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നത്. ഈ എണ്ണയ്ക്ക് സിട്രസ് അഥവാ നാരങ്ങയുടെ ഗന്ധമുണ്ട്.
- ലെമൺ ഗ്രാസ് എണ്ണയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പ്രധാന രാസഘടകമാണ് സിട്രാൾ (Citral). ഈ സിട്രാളാണ് ഇതിന് നാരങ്ങയുടെ ഗന്ധം നൽകുന്നത്. കൂടാതെ ജെറാനിയോൾ (Geraniol), സിട്രോണെല്ലോൾ (Citronellol) തുടങ്ങിയവയും ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
- പാചക ആവശ്യങ്ങൾക്കായി, പ്രത്യേകിച്ച് ഏഷ്യൻ വിഭവങ്ങളിൽ (സൂപ്പുകൾ, കറികൾ, ചായകൾ) ഇത് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
- ഔഷധപരമായ ഉപയോഗങ്ങൾ:
- പരമ്പരാഗത വൈദ്യശാസ്ത്രത്തിൽ പനി, ചുമ, ജലദോഷം, ദഹന പ്രശ്നങ്ങൾ, പേശീവേദന എന്നിവയ്ക്ക് ലെമൺ ഗ്രാസ് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
- ഇതിന് ആന്റിസെപ്റ്റിക്, ആന്റി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി, ആന്റിഓക്സിഡന്റ് ഗുണങ്ങളുണ്ടെന്ന് പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
- മറ്റ് ഉപയോഗങ്ങൾ:
- കൊതുകുകളെയും മറ്റ് പ്രാണികളെയും അകറ്റാനുള്ള പ്രകൃതിദത്തമായ മാർഗ്ഗമായി ലെമൺ ഗ്രാസ് എണ്ണ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
- സോപ്പുകൾ, സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കൾ, പെർഫ്യൂമുകൾ എന്നിവയുടെ നിർമ്മാണത്തിലും ഇത് ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്.
- അറിയേണ്ട കാര്യങ്ങൾ: സിംപോപോഗൺ നാർഡസ് (Cymbopogon nardus) അല്ലെങ്കിൽ സിംപോപോഗൺ വിന്റേറിയാനസ് (Cymbopogon winterianus) എന്നിവ സിട്രോണെല്ല ഗ്രാസ് എന്നറിയപ്പെടുന്നു. ഇവയും ലെമൺ ഗ്രാസിന്റെ അതേ ജീനസിൽപ്പെട്ടവയാണെങ്കിലും വ്യത്യസ്ത സ്പീഷീസുകളാണ്. സിട്രോണെല്ല എണ്ണയും കൊതുകു നിവാരണത്തിന് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്.