Aജീവകം B1
Bജീവകം B2
Cജീവകം B3
Dജീവകം B7
Answer:
C. ജീവകം B3
Read Explanation:
പെല്ലാഗ്രയും - ജീവകം B3
പെല്ലാഗ്ര എന്നത് ജീവകം B3 (നിയാസിൻ) ന്റെ അപര്യാപ്തത മൂലം ഉണ്ടാകുന്ന ഒരു രോഗമാണ്.
ജീവകം B3 യുടെ രാസനാമമാണ് നിയാസിൻ അഥവാ നിക്കോട്ടിനിക് ആസിഡ്.
ഊർജ്ജ ഉൽപ്പാദനത്തിലും കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, പ്രോട്ടീൻ എന്നിവയുടെ മെറ്റബോളിസത്തിലും ജീവകം B3 പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.
പെല്ലാഗ്ര രോഗത്തിന്റെ പ്രധാന ലക്ഷണങ്ങൾ '3 D' കൾ എന്നറിയപ്പെടുന്നു:
ഡെർമറ്റൈറ്റിസ് (Dermatitis) – ചർമ്മത്തിലെ അസാധാരണമായ മാറ്റങ്ങളും തിണർപ്പുകളും.
വയറിളക്കം (Diarrhea) – ദഹനവ്യവസ്ഥയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പ്രശ്നങ്ങൾ.
ഡിമെൻഷ്യ (Dementia) – മാനസികനിലയിലെ പ്രശ്നങ്ങളും ഓർമ്മക്കുറവും.
ചികിത്സിച്ചില്ലെങ്കിൽ '4-ാം D' അഥവാ മരണം (Death) സംഭവിക്കാം.
ധാന്യങ്ങൾ, മാംസം (പ്രത്യേകിച്ച് കോഴിയിറച്ചി, മത്സ്യം), നിലക്കടല, കൂൺ, അവക്കാഡോ തുടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ജീവകം B3 ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
ഈസ്റ്റ്, പാൽ, മുട്ട എന്നിവയും ജീവകം B3 യുടെ നല്ല സ്രോതസ്സുകളാണ്.
മനുഷ്യശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ പത്ത് അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകളിൽ ഒന്നായ ട്രിപ്റ്റോഫാനിൽ (Tryptophan) നിന്ന് ശരീരത്തിന് നിയാസിൻ നിർമ്മിക്കാൻ സാധിക്കും.
മദ്യപാനം, ചില മരുന്നുകളുടെ ഉപയോഗം, ദഹന പ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവ ജീവകം B3 യുടെ ആഗിരണത്തെ ബാധിക്കുകയും പെല്ലാഗ്രയ്ക്ക് കാരണമാകുകയും ചെയ്യാം.