Challenger App

No.1 PSC Learning App

1M+ Downloads
Among the following acid food item pairs. Which pair is incorrectly matched?

ALactic acid - Curd

BCitric acid - Orange

COxalic acid - Tomato

DAcetic acid - Tamarind

Answer:

D. Acetic acid - Tamarind

Read Explanation:

Tartaric acid, an antioxidant, is the reason why tamarind is sour.


Related Questions:

ആമാശയത്തിൽ ഉൽപാദിക്കപ്പെടുന്ന ആസിഡ്:
ലൗറി-ബ്രോൺസ്‌റ്റഡ് തത്വമനുസരിച്ച് ആസിഡും ബേസും വിശേഷിപ്പിച്ചി രിക്കുന്നത്
"ഒലിയം' എന്നത് ഏത് ആസിഡിന്റെ ഗാഢത കൂടിയ രൂപം ആണ് ?
When a large amount of carbon dioxide dissolves in a water body, the water becomes acidic because of the formation of which of the following acids?

അസ്കോർബിക് ആസിഡിനെക്കുറിച്ച് താഴെപ്പറയുന്ന പ്രസ്താവനകളിൽ ഏതാണ് /ഏതൊക്കെയാണ് തെറ്റായത് ?

  1. ആന്റിഓക്സിഡന്റ് പ്രവർത്തനം കാണിക്കുന്നു.
  2. ശക്തമായ റെഡ്ഡ്യുസിങ് ഏജന്റാണ്
  3. ഇത് ശരീരത്തിൽ സമന്വയിപ്പിക്കാൻ കഴിയും
  4. കൊളാജനിൽ പ്രോലൈലിൻ്റെയും ലൈസിൽ അവശിഷ്ടങ്ങളുടെയും ഹൈഡ്രോക്സിലേഷനിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു