Challenger App

No.1 PSC Learning App

1M+ Downloads
Among the following acid food item pairs. Which pair is incorrectly matched?

ALactic acid - Curd

BCitric acid - Orange

COxalic acid - Tomato

DAcetic acid - Tamarind

Answer:

D. Acetic acid - Tamarind

Read Explanation:

Tartaric acid, an antioxidant, is the reason why tamarind is sour.


Related Questions:

മരച്ചീനിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആസിഡ് ഏതാണ് ?
നിർവീര്യലായകമായ ജലത്തിന്റെ PH മൂല്യം 7 ആണ്. ജലത്തിലേക്ക് അൽപ്പം ആസിഡ് ചേർത്താൽ ലായനിയുടെ PH ന് എന്ത് മാറ്റമുണ്ടാകുന്നു?
Acidic foods can be identified by what taste?
രാജദ്രാവകത്തിൽ (അക്വാ റീജിയ) അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന മിശ്രിതം :
മരച്ചീനിയിൽ അടങ്ങിയ ആസിഡ് ഏത് ?