Question

പ്രോട്ടീൻ ---- പ്രതിപ്രവർത്തനത്തിൽ ഒരു ഇഷ്ടിക ചുവപ്പ് നിറത്തിലുള്ള അവക്ഷിപ്തം നൽകുന്നു

• A. നിൻഹൈഡ്രിൻ
• B. Glyoxylic acid
• C. Millions
• D. Biuret

Answer 1

Answer:

C. Millions

Proteins exhibit a brick-red color precipitate in Millon's test. This test involves reacting the protein with Millon's reagent, which contains mercuric sulfate in the presence of sodium nitrite and sulfuric acid. The phenolic group of tyrosine within the protein reacts, initially forming a white precipitate that turns brick-red upon heating. This confirms the presence of proteins.