Aഇഞ്ചി
Bകുരുമുളക്
Cകാപ്പി
Dമഞ്ഞൾ
Answer:
D. മഞ്ഞൾ
Read Explanation:
മഞ്ഞളിൽ പ്രധാനമായും കാണപ്പെടുന്ന ഒരു ജൈവശാസ്ത്രപരമായി സജീവമായ സംയുക്തമാണ് കുർക്കുമിൻ. മഞ്ഞളിൽ കാണപ്പെടുന്ന പ്രധാന കുർക്കുമിനോയിഡാണിത്, ഇതിന് അതിന്റെ സ്വഭാവ സവിശേഷതയായ മഞ്ഞ നിറം നൽകുന്നു.
കുർക്കുമിനെക്കുറിച്ചുള്ള പ്രധാന കാര്യങ്ങൾ:
1. കാൻസർ വിരുദ്ധ ഗുണങ്ങൾ: കുർക്കുമിൻ അതിന്റെ കാൻസർ വിരുദ്ധ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് വിപുലമായി പഠിച്ചിട്ടുണ്ട്. വിവിധ സംവിധാനങ്ങളിലൂടെ കാൻസർ കോശങ്ങളുടെ വളർച്ച കുറയ്ക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കുമെന്ന് ഗവേഷണങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്:
കാൻസർ കോശങ്ങളുടെ വ്യാപനം തടയുന്നു
കാൻസർ കോശങ്ങളിൽ അപ്പോപ്റ്റോസിസ് (പ്രോഗ്രാം ചെയ്ത സെൽ മരണം) ഉണ്ടാക്കുന്നു
ആൻജിയോജെനിസിസ് (ട്യൂമറുകൾ പോഷിപ്പിക്കുന്ന പുതിയ രക്തക്കുഴലുകളുടെ രൂപീകരണം) തടയുന്നു
കാൻസർ വികസനത്തിന് കാരണമാകുന്ന വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നു
2. ഉറവിടം: മഞ്ഞളിൽ (കുർക്കുമ ലോംഗ) ഏകദേശം 2-5% കുർക്കുമിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഈ സംയുക്തത്തിന്റെ ഏറ്റവും സമ്പന്നമായ പ്രകൃതിദത്ത ഉറവിടമാക്കി മാറ്റുന്നു.
3. മറ്റ് ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ: കാൻസർ വിരുദ്ധ ഗുണങ്ങൾക്ക് പുറമേ, കുർക്കുമിൻ ഇനിപ്പറയുന്നവയ്ക്കും പേരുകേട്ടതാണ്:
വീക്ക വിരുദ്ധ ഗുണങ്ങൾ
ആന്റിഓക്സിഡന്റ് ഗുണങ്ങൾ
വിവിധ വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളെ ചികിത്സിക്കുന്നതിൽ സാധ്യതയുള്ള ഗുണങ്ങൾ
4. പരമ്പരാഗത ഉപയോഗം: ആയിരക്കണക്കിന് വർഷങ്ങളായി പരമ്പരാഗത ഇന്ത്യൻ വൈദ്യത്തിൽ (ആയുർവേദം) മഞ്ഞൾ ഉപയോഗിച്ചുവരുന്നു, ആധുനിക ശാസ്ത്രം ഇപ്പോൾ അതിന്റെ പല ചികിത്സാ ഗുണങ്ങളെയും സാധൂകരിക്കുന്നു.
നൽകിയിരിക്കുന്ന ഓപ്ഷനുകളിൽ - ഇഞ്ചി, കുരുമുളക്, കാപ്പി, മഞ്ഞൾ - മഞ്ഞളിൽ മാത്രമേ ഗണ്യമായ അളവിൽ കുർക്കുമിൻ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂ.