ഭക്ഷ്യപദാർത്ഥങ്ങൾക്ക് മഞ്ഞനിറം നൽകാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന രാസവസ്തു ഏത്?Aഇൻഡിഗോ കാർമെൻBടാർട്രസിൻCഎരിത്രോസിൻDവാനിലിൻAnswer: B. ടാർട്രസിൻ Read Explanation: Note:മഞ്ഞ നിറം നൽകാൻ - ടാർട്രസിൻ ചുവപ്പ് നിറം നൽകാൻ - എറിത്രോസിൻ രുചി കൂട്ടാൻ - വാനിലിൻ പുളി രുചി കിട്ടാൻ - ഫോസ്ഫോറിക് ആസിഡ് പൈനാപ്പിൾ സുഗന്ധത്തിന് - അലൈൽ ഹെക്സനോയേറ്റ് Read more in App
