Challenger App

No.1 PSC Learning App

1M+ Downloads
ഭക്ഷ്യപദാർത്ഥങ്ങൾക്ക് മഞ്ഞനിറം നൽകാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന രാസവസ്തു ഏത്?

Aഇൻഡിഗോ കാർമെൻ

Bടാർട്രസിൻ

Cഎരിത്രോസിൻ

Dവാനിലിൻ

Answer:

B. ടാർട്രസിൻ

Read Explanation:

Note:

  • മഞ്ഞ നിറം നൽകാൻ - ടാർട്രസിൻ 

  • ചുവപ്പ് നിറം നൽകാൻ - എറിത്രോസിൻ 

  • രുചി കൂട്ടാൻ - വാനിലിൻ 

  • പുളി രുചി കിട്ടാൻ - ഫോസ്ഫോറിക് ആസിഡ് 

  •  പൈനാപ്പിൾ സുഗന്ധത്തിന് - അലൈൽ ഹെക്സനോയേറ്റ്  


Related Questions:

2023-ലെ രസതന്ത്ര നൊബേൽ സമ്മാനം
In the given reaction, __________ acts as a reducing agent? Fe2O3+3CO→ 2Fe + 3CO2
ആൽഫ ക്ഷയം മാതൃ ന്യൂക്ലിയസ്സിലെ പ്രോട്ടോൺ-ന്യൂട്രോൺ അനുപാതത്തെ എങ്ങനെ മാറ്റുന്നു?
വാഹനങ്ങളിൽ ഇന്ധനമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന പവർ ആൽക്കഹോളിൽ എന്തൊക്കെയാണ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നത്?
താഴെ പറയുന്നവയിൽമാസ്സ് നമ്പർ ആയി ബന്ധപ്പെട്ട ശരിയായ പ്രസ്താവന ഏത് ?