App Logo

No.1 PSC Learning App

1M+ Downloads
ഭക്ഷ്യപദാർത്ഥങ്ങളിൽ മഞ്ഞ നിറം നൽകാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന രാസവസ്തു ഏതാണ് ?

Aടാർട്രാസിൻ

Bഎറിത്രോസിൻ

Cവാനിലിൻ

Dഫോസ്ഫോറിക് ആസിഡ്

Answer:

A. ടാർട്രാസിൻ

Read Explanation:

Note:

  • മഞ്ഞ നിറം നൽകാൻ - ടാർട്രസിൻ 
  • ചുവപ്പ് നിറം നൽകാൻ - എറിത്രോസിൻ 
  • രുചി കൂട്ടാൻ - വാനിലിൻ 
  • പുളി രുചി കിട്ടാൻ - ഫോസ്ഫോറിക് ആസിഡ് 
  •  പൈനാപ്പിൾ സുഗന്ധത്തിന് - അലൈൽ ഹെക്സനോയേറ്റ്  

Related Questions:

ഭക്ഷ്യപദാർത്ഥങ്ങളിൽ പുളി രുചി നൽകാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന രാസവസ്തു ഏതാണ് ?
ചില മരുന്ന് കുപ്പികളിൽ ' shake well before use ' എന്ന് രേഖപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു . ഇവ ഏത് തരം മിശ്രിതത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു ?
  1. പിച്ചളയിൽ ലീനം ഖരാവസ്ഥയിലാണുള്ളത് 
  2. പിച്ചളയിൽ ലായകം ദ്രവകാവസ്ഥയിലാണുള്ളത്  
  3. പിച്ചളയിൽ ലായനി ഖരവസ്ഥയിലാണുള്ളത് 

തന്നിരിക്കുന്നതിൽ ശരിയല്ലാത്ത പ്രസ്താവന ഏതൊക്കെയാണ് ? 

ഒരു നിശ്ചിത അളവ് ലായനിയിൽ ലയിച്ചു ചേർന്ന ലീനത്തിന്റെ അളവാണ് ......
ലേയത്വത്തെ സ്വാധീനിക്കുന്ന ഘടകം ഏത് ?