Which of the following acids is used in pickles, for cooking purposes, and in food processing?

താഴെ പറയുന്ന ആസിഡുകളിൽ ഏതാണ് അച്ചാറുകളിൽ, പാചകാവശ്യങ്ങൾക്ക്, ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണം എന്നിവയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ?

Aഅസറ്റിക് ആസിഡ്

Bസിട്രിക് ആസിഡ്

Cഫോർമിക് ആസിഡ്

Dനൈട്രിക് ആസിഡ്

Answer:

അച്ചാറുകളിൽ, പാചകാവശ്യങ്ങൾക്ക്, ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണം എന്നിവയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ? അസറ്റിക് ആസിഡ്

Challenger App