Challenger App

No.1 PSC Learning App

1M+ Downloads
During cheddar cheese manufacture , rennet split the kappa -casein at the junction of

APhenyl alanine-histidine

BMethionine -lysine

CHistidine -lysine

DPhenyl alanine -methionone

Answer:

D. Phenyl alanine -methionone


Related Questions:

.The base material for preparing Shrikand is:
ഭക്ഷണ പദാർത്ഥങ്ങൾ വീണ്ടും ചൂടാക്കുന്ന പ്രക്രിയയ്ക്ക് പറയുന്ന പേര്
Of the following which is not an artificial sweetener?
താഴെ പറയുന്നവയിൽ ലെത്ത്യൂസ് ലീഫ് ഷ്രഡ് ചെയ്യുന്ന രീതിക്ക് പറയുന്ന പേര് എന്ത് ?
Jam, Jellies can be preserved by adding sugar at concentration of :