App Logo

No.1 PSC Learning App

1M+ Downloads

ഉമാമി രുചി തരുന്ന ഘടകങ്ങളുള്ള ഭക്ഷണ പദാർഥങ്ങൾ ഇവയിൽ ഏതെല്ലാമാണ്?

  1. പാൽ
  2. മാംസം
  3. കടൽ വിഭവങ്ങൾ
  4. കൂൺ

    Aiv മാത്രം

    Biii, iv എന്നിവ

    Cii, iii എന്നിവ

    Dഇവയെല്ലാം

    Answer:

    D. ഇവയെല്ലാം

    Read Explanation:

    രുചികളുടെ വൈവിധ്യം

    • ജാപ്പനീസ് ഭാഷയിൽ സന്തോഷകരമായിട്ടുള്ളത് എന്നർത്ഥം വരുന്ന പദമാണ് ഉമാമി. 
    • പാൽ, മാംസം, കടൽ വിഭവങ്ങൾ, കൂൺ എന്നീ ഭക്ഷണ പദാർഥങ്ങളിൽ ഉമാമി രുചി തരുന്ന ഘടകങ്ങളുണ്ട്. 
    • ഒലിയോഗസ്റ്റസ് (Oleogustus) എന്ന പേരിൽ ആറാമതും ഒരു രുചി കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് കൊഴുപ്പിന്റെ രുചിയാണ്

    Related Questions:

    അന്ധരായ ആളുകൾ എങ്ങനെയാണ് വൈറ്റ് കെയിനിന്റെ സഹായത്തോടെ വഴിയിലെ തടസ്സങ്ങൾ തിരിച്ചറിയുന്നത്?

    താഴെ കൊടുത്തിട്ടുള്ളവയില്‍ മയലിന്‍ ഷീത്തുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ശരിയായ പ്രസ്താവന ഏതെന്ന് കണ്ടെത്തുക :

    1.എല്ലാ നാഡീകോശങ്ങളുടേയും ഡെന്‍ഡ്രോണുകള്‍ മയലിന്‍ ഷീത്തിനാല്‍ ആവരണം ചെയ്യപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

    2.നാഡികളില്‍ ഷ്വാന്‍ കോശങ്ങളാലും തലച്ചോറിലും സുഷുമ്നയിലും ഒളിഗോഡെന്‍ഡ്രോസൈറ്റുകളാലും മയലിന്‍ ഷീത്ത് രൂപം കൊള്ളുന്നു.

    3.മയലിന്‍ ഷീത്തിന് ഇരുണ്ട നിറമാണുള്ളത്.

    4.ആക്സോണിലൂടെയുള്ള ആവേഗങ്ങളുടെ സഞ്ചാരവേഗത കുറയ്ക്കുന്നത് മയലി‍ന്‍ ഷീത്താണ്.

    നാഡീവ്യവസ്ഥയെ ബാധിക്കുന്ന ചില രോഗങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള ക്രമപ്പെടുത്തൽ താഴെ നൽകിയിരിക്കുന്നു അതിൽ ശരിയാത്‌ മാത്രം കണ്ടെത്തുക:

    1.തലച്ചോറില്‍ തുടര്‍ച്ചയായി ക്രമരഹിതമായ വൈദ്യുതപ്രവാഹം,തുടരെത്തുടരെയുള്ള പേശീസങ്കോചം മൂലമുള്ള സന്നി - അല്‍ഷിമേഴ്സ്

    2.ശരീരതുലനനില നഷ്ടപ്പെടുക.ഗാംഗ്ലിയോണുകളുടെ നാശം - അപസ്മാരം

    3.കേവലഓര്‍മ്മകള്‍ പോലും ഇല്ലാതാകുക , നാഡീകലകളില്‍ അലേയമായ ഒരുതരം പ്രോട്ടീന്‍ അടിഞ്ഞുകൂടുന്നു - പാര്‍ക്കിന്‍സണ്‍സ്

    ശരിയായ പ്രസ്താവനകൾ ഏതെല്ലാം?

    1. നാഡീവ്യവസ്ഥ നിയന്ത്രണവും ഏകോപനവും സാധ്യമാക്കുന്നത് സന്ദേശങ്ങളിലൂടെയാണ്.
    2. നാഡീകോശത്തിൻ്റെ കോശസ്‌തരത്തിനുപുറത്ത് നെഗറ്റീവ് ചാർജും അകത്ത് പോസിറ്റീവ് ചാർജും നിലനിൽക്കുന്നു
    3. അയോണുകളുടെ വിന്യാസത്തിലുള്ള വ്യത്യാസം മൂലമാണ് നാഡീകോശത്തിൻ്റെ കോശസ്‌തരത്തിനുപുറത്ത് നെഗറ്റീവ് ചാർജും അകത്ത് പോസിറ്റീവ് ചാർജും നിലനിൽക്കുന്നത്
      അന്ധരായ ആളുകൾ എഴുതാനും വായിക്കാനും ഉപയോഗിക്കുന്ന ലിപിസമ്പ്രദായം വികസിപ്പിച്ചത്?