Question

വിറ്റാമിനുകളെ സംബന്ധിച്ച ചില വിവരങ്ങളാണ് താഴെ നൽകിയിരിക്കുന്നത്. ശരിയായത് ഏത് ?

1. വിറ്റാമിനുകൾ കുറയുന്നത് അപര്യാപ്തതാ രോഗങ്ങൾക്ക് കാരണമാവുന്നു.
2. വിറ്റാമിൻ സി കുറയുന്നത് കണ രോഗത്തിന് കാരണമാണ്.
3. വിറ്റാമിൻ കെ രക്തം കട്ട പിടിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
4. വിറ്റാമിൻ എ ജലത്തിൽ ലയിക്കുന്ന ഒരു വിറ്റാമിനാണ്.

• A. i and iv
• B. i and iii
• C. ii and iv
• D. ii and iii

Answer 1

Answer:

B. i and iii

വിറ്റാമിനുകളെക്കുറിച്ചുള്ള അടിസ്ഥാന വിവരങ്ങൾ

• വിറ്റാമിനുകളുടെ കുറവ്: ശരീരത്തിൽ വിറ്റാമിനുകളുടെ അളവ് ആവശ്യത്തിലധികം കുറയുന്നത് വിവിധ രോഗങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുന്നു, ഇതിനെ 'Deficiency diseases' എന്ന് വിളിക്കുന്നു.

• വിറ്റാമിൻ സി: വിറ്റാമിൻ സി അഥവാ അസ്കോർബിക് ആസിഡിന്റെ കുറവുമൂലം ഉണ്ടാകുന്ന രോഗമാണ് 'സ്കർവി' (Scurvy). കണ അഥവാ റിക്കറ്റ്സ് രോഗം ഉണ്ടാകുന്നത് വിറ്റാമിൻ ഡിയുടെ കുറവുമൂലമാണ്.

• വിറ്റാമിൻ കെ: രക്തം കട്ടപിടിക്കാൻ (Blood clotting) സഹായിക്കുന്ന പ്രധാന വിറ്റാമിനാണ് വിറ്റാമിൻ കെ (Phylloquinone).

• വിറ്റാമിനുകളുടെ വർഗ്ഗീകരണം: വിറ്റാമിനുകളെ പ്രധാനമായും രണ്ടായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു:

  • കൊഴുപ്പിൽ ലയിക്കുന്നവ: വിറ്റാമിൻ A, D, E, K.

  • ജലത്തിൽ ലയിക്കുന്നവ: വിറ്റാമിൻ B കോംപ്ലക്സ്, വിറ്റാമിൻ C.

• വിറ്റാമിൻ എ (Retinol) കൊഴുപ്പിൽ ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിനാണ്, ജലത്തിൽ ലയിക്കുന്നതല്ല. അതിനാൽ നാലാമത്തെ പ്രസ്താവന തെറ്റാണ്.

• ഏറ്റവും കൂടുതൽ വിറ്റാമിൻ സി അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഫലം 'നെല്ലിക്ക' ആണ്.

• സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന വിറ്റാമിനാണ് വിറ്റാമിൻ ഡി (Sunshine Vitamin).