Question

വിനാഗിരിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആസിഡ്?

• A. അസറ്റിക് ആസിഡ്
• B. സിട്രിക് ആസിഡ്
• C. ഫോർമിക് ആസിഡ്
• D. ലാക്ടിക് ആസിഡ്

Answer 1

Answer:

A. അസറ്റിക് ആസിഡ്

• ഏറ്റവും ആദ്യം കണ്ടുപിടിക്കപ്പെട്ട ആസിഡ് - അസറ്റിക് ആസിഡ് (CH₃COOH)
• ഏറ്റവും പഴക്കമുള്ള ആസിഡ് എന്നറിയപ്പെടുന്നത് - അസറ്റിക് ആസിഡ് 
• എഥനോയിക് ആസിഡ് എന്നറിയപ്പെടുന്നത് - അസറ്റിക് ആസിഡ് 
• വിനാഗിരിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആസിഡ് -അസറ്റിക് ആസിഡ് 
• അച്ചാറുകളിലും മറ്റു ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളിലും വിനാഗിരി ഉപയോഗിക്കുന്നു 
• നാരങ്ങ ,ഓറഞ്ച് എന്നിവയിലടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആസിഡ് - സിട്രിക് ആസിഡ്
• ഉറുമ്പ് ,തേനീച്ച എന്നിവയിലടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആസിഡ്  - ഫോർമിക് ആസിഡ്
• പാലിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആസിഡ് - ലാക്ടിക് ആസിഡ്