Challenger App

No.1 PSC Learning App

1M+ Downloads
Which of the following is true about death time curve method to sterilize canned food?

AIt tells us the time and temperature to sterilize canned food

BIt tells us about the heat penetration of the container

CIt tells us about the heat conductivity of the cointainer

DAll of the above

Answer:

D. All of the above


Related Questions:

Principle of freeze drying ?
When a deviation form critical limits happens what should be done ?
താഴെ തന്നിരിക്കുന്നവയിൽ ബ്രഡ് നിർമ്മിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാത്ത രീതി ഏത് ?
ഓവനിൽ ബേക്ക് ചെയ്തെടുത്തത് എന്നർത്ഥം വരുന്ന പദം ഏത് ?
Enzyme used for the clarification of fruit juice: