Question

പാത്രനിർമ്മാണത്തിൽ പ്രയോജനപ്പെടുത്തുന്ന ലോഹങ്ങളുടെ സവിശേഷതകളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നവ ഏത്?

1. താപചാലകത
2. കാഠിന്യം
3. മാലിയബിലിറ്റി
4. ഡക്റ്റിലിറ്റി

• A. ഇവയെല്ലാം
• B. iii മാത്രം
• C. ii മാത്രം
• D. iii, iv എന്നിവ

Answer 1

Answer:

A. ഇവയെല്ലാം

• താപചാലകത (Thermal Conductivity): പാത്രങ്ങൾ നിർമ്മിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ലോഹങ്ങൾക്ക് ഉയർന്ന താപചാലകത ഉണ്ടായിരിക്കണം. ഇത് പാത്രത്തിന്റെ എല്ലാ ഭാഗത്തേക്കും താപം തുല്യമായി എത്താൻ സഹായിക്കുന്നു, ഇത് ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യുന്നതിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. ചെമ്പ്, അലുമിനിയം തുടങ്ങിയ ലോഹങ്ങൾക്ക് മികച്ച താപചാലകതയുണ്ട്.

• കാഠിന്യം (Hardness): പാത്രങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത്ര കാഠിന്യം ആവശ്യമാണ്, അതിനാൽ അവ എളുപ്പത്തിൽ കേടുപാടുകൾ സംഭവിക്കാതെയും ഉരഞ്ഞു നശിക്കാതെയും നിലനിൽക്കും. സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ പോലുള്ള ലോഹങ്ങൾ ഇതിന് ഉദാഹരണമാണ്.

• മാലിയബിലിറ്റി (Malleability): ഈ സവിശേഷത ലോഹങ്ങളെ അടിച്ചു പരത്തി കനം കുറഞ്ഞ ഷീറ്റുകളാക്കി മാറ്റാൻ സഹായിക്കുന്നു. പാത്രങ്ങളുടെ വിവിധ രൂപങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിന് ഇത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. ലോഹങ്ങൾക്ക് രൂപം നൽകാനുള്ള എളുപ്പത്തെ ഇത് സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

• ഡക്റ്റിലിറ്റി (Ductility): ലോഹങ്ങളെ കമ്പികളായി വലിച്ചു നീട്ടാൻ സാധിക്കുന്നതിനെയാണ് ഡക്റ്റിലിറ്റി എന്ന് പറയുന്നത്. പാത്രങ്ങളുടെ ഹാൻഡിലുകൾ പോലുള്ള ഭാഗങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിന് ഈ സവിശേഷത ഉപയോഗപ്രദമാകും.