Question

വിനാഗിരിയുടെ ജലീയ ലായനിയുടെ pH മൂല്യം എന്താണ് ?

• A. ഏഴിൽ കുറവ്
• B. ഏഴിൽ കൂടുതൽ
• C. ഏഴ്
• D. ഇവയൊന്നുമല്ല

Answer 1

Answer:

A. ഏഴിൽ കുറവ്

• വിനാഗിരി എന്നത് അസറ്റിക് ആസിഡിന്റെ (Acetic acid - CH3​COOH) ഒരു നേർത്ത ജലീയ ലായനിയാണ്. ആസിഡുകൾക്ക് pH മൂല്യം 7-ൽ കുറവായിരിക്കും.

• ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനാഗിരിയുടെ pH ഏകദേശം 4.25 മുതൽ 5.00 വരെയാണ്.