Challenger App

No.1 PSC Learning App

1M+ Downloads
പാസ്ചറൈസേഷൻ പ്രക്രിയയിൽ പാലിനെ ഏത് താപനിലയിൽ ചൂടാക്കുന്നു?

A60°C

B70°C

C10°C

D50°C

Answer:

B. 70°C

Read Explanation:

പാല് കേടുവരാതെ സൂക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു മാർഗമാണ് പാസ്‌ചറൈസേഷൻ.

70°C ൽ 30 സെക്കൻ്റുവരെ പാൽ ചൂടാക്കിയശേ ഷം 10ºC ലേക്ക് പെട്ടെന്ന് തണുപ്പിക്കുന്നു.


Related Questions:

പാസ്ചറൈസേഷൻ പ്രക്രിയയിൽ പാലിനെ 70 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ ചൂടാക്കിയതിനു ശേഷം ഏത് താപനിലയിലേക്ക് പെട്ടെന്ന് തണുപ്പിക്കുന്നു?
ഐസ് നിർമ്മിക്കുമ്പോൾ വെള്ളം വേഗം ഘനീഭവിക്കുന്നതിനും അലിഞ്ഞു പോവാതിരിക്കുന്നതിനും, താഴ്ന്ന താപനില ലഭിക്കുന്നതിനുംവേണ്ടി ഉപയോഗിക്കുന്ന രാസവസ്തു ഏത്?
ഉപ്പിലിട്ടു സൂക്ഷിക്കുമ്പോൾ സൂക്ഷ്മജീവികൾ നശിക്കുന്നതെന്തുകൊണ്ടാണ്?
വെളിച്ചെണ്ണയിൽ മറ്റേതെങ്കിലും എണ്ണകൾ ചേർത്തിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ അവ ഫ്രീസറിൽ 30 മിനിറ്റ് വച്ചാൽ എന്ത് സംഭവിക്കും?
പഴകിയ മത്സ്യത്തെ തിരിച്ചറിയാനുള്ള ഒരു പ്രധാന ലക്ഷണം ഏതാണ്?