Challenger App

No.1 PSC Learning App

1M+ Downloads
ഐസ് നിർമ്മിക്കുമ്പോൾ വെള്ളം വേഗം ഘനീഭവിക്കുന്നതിനും അലിഞ്ഞു പോവാതിരിക്കുന്നതിനും, താഴ്ന്ന താപനില ലഭിക്കുന്നതിനുംവേണ്ടി ഉപയോഗിക്കുന്ന രാസവസ്തു ഏത്?
പാസ്ചറൈസേഷൻ പ്രക്രിയയിൽ പാലിനെ 70 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ ചൂടാക്കിയതിനു ശേഷം ഏത് താപനിലയിലേക്ക് പെട്ടെന്ന് തണുപ്പിക്കുന്നു?
പാസ്ചറൈസേഷൻ പ്രക്രിയയിൽ പാലിനെ ഏത് താപനിലയിൽ ചൂടാക്കുന്നു?
പാസ്‌ചറൈസേഷൻ എന്തിനായാണ് പ്രധാനമായും ഉപയോഗിക്കുന്നത്?
ഉപ്പിലിട്ടു സൂക്ഷിക്കുമ്പോൾ സൂക്ഷ്മജീവികൾ നശിക്കുന്നതെന്തുകൊണ്ടാണ്?
ഉപ്പിലിട്ടുവയ്ക്കുമ്പോൾ ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾക്ക് എന്ത് സംഭവിക്കുന്നു?
ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളിൽ ബാക്ടീരിയ വളർച്ച കുറയ്ക്കാൻ സാധിക്കുന്ന ഒരു ഉപാധി ഏതാണ്?
താഴെ പറയുന്നവയിൽ ഏത് സാഹചര്യത്തിൽ സൂക്ഷ്മജീവികൾ പ്രവർത്തനരഹിതമാകും?
ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളിൽ സൂക്ഷ്മജീവികളുടെ പ്രവർത്തനം തടയാൻ എന്ത് ചെയ്യണം?
ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കൾ കേടുവരാൻ പ്രധാന കാരണം എന്താണ്?
വെളിച്ചെണ്ണയിൽ മറ്റേതെങ്കിലും എണ്ണകൾ ചേർത്തിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ അവ ഫ്രീസറിൽ 30 മിനിറ്റ് വച്ചാൽ എന്ത് സംഭവിക്കും?
താഴെപ്പറയുന്നവയിൽ ഏതാണ് ശുദ്ധമായ മഞ്ഞളിന്റെ ലക്ഷണം?
ആഹാരവസ്തുക്കളിൽ അവയോട് സാദൃശ്യമുള്ളതും വിലകുറഞ്ഞതും ഗുണനിലവാരമില്ലാത്തതുമായ വസ്തുക്കൾ കലർത്തുന്നതിനെ എന്തു പേരിൽ വിളിക്കുന്നു?
താഴെ പറയുന്നവയിൽ ഏതാണ് ശർക്കരയിൽ ഉണ്ടാകാൻ പാടില്ലാത്ത ഘടകം?
തുണികൾക്ക് നിറം നൽകാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന സിന്തറ്റിക് ഡൈ ഏതാണ്?
ശർക്കരയിൽ മായം ചേർക്കുന്നതിനായി ഉപയോഗിക്കുന്ന സിന്തറ്റിക് ഡൈ ഏതാണ്?

താഴെക്കൊടുത്തിരിക്കുന്നവയിൽ പാലും പാലുൽപന്നങ്ങളും വാങ്ങിക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നവ ഏത്?

  1. പായ്ക്ക് ചെയ്ത തീയതിയും കാലാവധിയും കവറിൽ അടയാളപ്പെടുത്തിയത്
  2. ലഭ്യമാകുന്ന സ്രോതസ്സിൻ്റെ ഗുണനിലവാരം
  3. കവറിൽ ലോഗോ ഉള്ള പാൽ
    പഴകിയ മത്സ്യത്തെ തിരിച്ചറിയാനുള്ള ഒരു പ്രധാന ലക്ഷണം ഏതാണ്?
    താഴെപ്പറയുന്നവയിൽ ഏതാണ് പുതിയ മത്സ്യത്തിന്റെ ലക്ഷണമല്ലാത്തത്?