2006 ലെ ഫുഡ് സേഫ്റ്റി ആന്റ് സ്റ്റാഡേർഡ് ആക്ട്, പരിഷ്കരിച്ചത് ഏത് വർഷം ?

പാലിൽ അന്നജം ചേർത്തിട്ടുണ്ടോ എന്ന് തിരിച്ചറിയാൻ ഉപയോഗിക്കേണ്ടത് ?

പാലിൽ ജലം ചേർത്തിട്ടുണ്ടോ എന്ന് തിരിച്ചറിയാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഉപകരണം ഏത് ?

ചുവടെ നൽകിയിരിക്കുന്നവയിൽ, ഭക്ഷ്യവസ്തുവും അവയിൽ ചേർക്കുന്ന മായങ്ങളും തമ്മിൽ, ചേരുംപടി ചേർക്കുക.

പരിപ്പ്	ചോക്ക് പൊടി
കുരുമുളക്	ഉണങ്ങിയ പപ്പായ കുരു
പാൽ	കേസരി പരിപ്പ്
പഞ്ചസാര	സ്റ്റാർച്ച്

ആഹാര വസ്തുക്കളിൽ, അവയോട് സാദൃശ്യമുള്ളതും വിലകുറഞ്ഞതും ഗുണനിലവാരം ഇല്ലാത്തതുമായ മറ്റു വസ്തുക്കൾ കലർത്തുന്നതിനെയാണ് --- എന്ന് വിളിക്കുന്നത് ?

ഭക്ഷണ സാധനങ്ങൾ ദീർഘകാലം കേടുവരാതെ സൂക്ഷിക്കാൻ ചേർക്കുന്ന വസ്തുക്കളാണ് ?

പാക്കറ്റുകളിൽ സൂക്ഷിക്കുന്ന ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കൾ കേടുവരാതിരിക്കാൻ സ്വീകരിക്കേണ്ട മാർഗങ്ങളിൽ പെടാത്തത് ഏത് ?

പൊട്ടിച്ച പാക്കറ്റിലെ ബ്രെഡ് വേഗം കേടാകുന്നതിന് കാരണം ഏത് രോഗാണു ആണ് ?

ആഴക്കടലിൽ മത്സ്യബന്ധനത്തിനു പോകുന്ന ബോട്ടുകൾ, ദിവസങ്ങൾക്കു ശേഷമായിരിക്കും കരയിൽ എത്തുന്നത്. അവിടെ നിന്ന് മറ്റു സ്ഥലങ്ങളിലേക്ക് മത്സ്യം എത്തുന്നതിന് പിന്നെയും സമയം എടുക്കും. ഇത്രയും ദിവസം എങ്ങനെയാണ് മത്സ്യം കേടാകാതെ സൂക്ഷിക്കുന്നത് ?

പാൽ ഒരു നിശ്ചിത സമയത്തേക്ക് ഒരു നിശ്ചിത താപനിലയിൽ ചൂടാക്കി പെട്ടെന്ന് തണുപ്പിക്കുന്ന ഒരു പ്രക്രിയയാണ്

ഭക്ഷ്യജന്യ രോഗങ്ങൾ തടയുവാനായി, ലോകാരോഗ്യ സംഘടന മുന്നോട്ട് വെച്ച സുരക്ഷാ മാനദണ്ഡങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടാത്തത് ഏത് ?

ചുവടെ നൽകിയിരിക്കുന്നവയിൽ, ശീതീകരിച്ച് സൂക്ഷിയ്ക്കുന്ന ആഹാര പദാർഥങ്ങളിൽ പെടാത്തത് ഏതാണ് ?

ചുവടെ നൽകിയിരിക്കുന്നവയിൽ, പഞ്ചസാര ലായിനിയിൽ സൂക്ഷിയ്ക്കുന്ന ആഹാര പദാർഥങ്ങൾ ഏതാണ് ?

ചുവടെ നൽകിയിരിക്കുന്നവയിൽ, ഉപ്പ് വെള്ളത്തിൽ സൂക്ഷിയ്ക്കുന്ന ആഹാര പദാർഥങ്ങൾ ഏതാണ് ?

അരി കേട് വരാതെ എങ്ങനെ സൂക്ഷിക്കുന്നു ?

Which of the following statements is not correct?

Grapes and tamarind are preserved in salt solution

Cherries and strawberries are preserved in sugar solution

Tomatoes and oranges are preserved in cold storage

ഭക്ഷ്യ വസ്തുക്കൾ കേട് വരാതെ സൂക്ഷിക്കുന്ന രീതികളിൽ ഉൾപ്പെടാത്തതേത് ?

സോപ്പിന്റെ നിർമ്മാണ വേളയിൽ, സോപ്പിന്റെ ഗാഢതയും അളവും കൂട്ടുന്നതിനായി ചേർക്കുന്നവ, ചുവടെ പറയുന്നവയിൽ ഏതെല്ലാമാണ് ?

1. കോസ്റ്റിക് സോഡ
2. സ്റ്റോൺ പൗഡർ
3. വെളിച്ചെണ്ണ
4. സോഡിയം സിലിക്കേറ്റ്

നിത്യ ജീവിതത്തിൽ ആൽക്കലി ഉപയോഗിക്കാത്ത സാഹചര്യം, ചുവടെ നൽകിയിരിക്കുന്നവയിൽ ഏതാണ് ?

അച്ചാറിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ആസിഡ് ഏതാണ് ?

അസിഡിറ്റി ഉള്ള രോഗികൾക്ക് നൽകുന്ന ഔഷധങ്ങൾ എന്ത് സ്വഭാവം ഉള്ളവയാണ് ?

കേരളത്തിലെ മണ്ണിൽ കുമ്മായം ചേർകുന്നത്, മണ്ണിന് ----- സ്വഭാവം ഉള്ളത് കൊണ്ടാണ് ?

1. അസിഡിക്
2. ബേസിക്
3. ന്യൂട്രൽ 

നിർവീരീകരണ പ്രവർത്തനം നടത്തുമ്പോൾ, ആസിഡിന്റെയും, ആൽക്കലിയുടെയും വീര്യം നഷ്ടപ്പെട്ടോ എന്ന് തിരിച്ചറിയാനായി ചുവടെ പറയുന്നവയിൽ ഏത് ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ് ?

ഹൈഡ്രോക്ലോറിക് ആസിഡും, കോസ്റ്റിക് സോഡയും കൂടിച്ചേരുമ്പോൾ ലഭിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഒന്ന് ചുവടെ നൽകിയിരിക്കുന്നവയിൽ ഏതാണ് ?

ആസിഡും, അൽക്കലിയും നിശ്ചിത അളവിൽ കൂടിച്ചേരുമ്പോൾ, ലവണവും ജലവും ഉണ്ടാകുന്ന പ്രക്രിയ അറിയപ്പെടുന്നത് ?

മഞ്ഞൾ ആസിഡിൽ ഏത് നിറത്തിൽ കാണപ്പെടുന്നു ?

ലിക്വിഡ് ബ്ലൂ ആൽക്കലിയിൽ ഏത് നിറത്തിൽ കാണപ്പെടുന്നു ?

മീഥൈൽ ഓറഞ്ച് ആൽക്കലിയിൽ ഏത് നിറത്തിൽ കാണപ്പെടുന്നു ?

ഫിനോഫ്തലിൻ ആൽക്കലിയിൽ ഏത് നിറത്തിൽ കാണപ്പെടുന്നു ?

ചുവപ്പ് ലിറ്റ്മസ് പേപ്പർ ആസിഡിൽ ഏത് നിറത്തിൽ കാണപ്പെടുന്നു ?

നീല ലിറ്റ്മസ് പേപ്പർ ആൽക്കലിയിൽ ഏത് നിറത്തിൽ കാണപ്പെടുന്നു ?

ലബോറട്ടറിയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന സൂചകങ്ങൾ ഏതെല്ലാം ?

തുണിയിലെ മഞ്ഞൾ കറ, സോപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് കഴുകുമ്പോൾ ----- നിറം പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു ?

ആസിഡുകളെയും ആൽക്കലികളെയും തിരിച്ചറിയാൻ ഏതൊക്കെ വസ്തുക്കൾ ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ് ?

ചുവടെ നൽകിയിരിക്കുന്നവയിൽ, ആൽക്കലിക്ക് ഉദാഹരണം അല്ലാത്തത് ഏത് ?

കാസ്റ്റിക് പൊട്ടാഷ് രാസപരമായി എന്താണ് ?

ചുണ്ണാമ്പുവെള്ളം രാസപരമായി എന്താണ് ?

കാസ്റ്റിക് സോഡ രാസപരമായി എന്താണ് ?

ചുവടെ നൽകിയിരിക്കുന്നവയിൽ ആസിഡുകളുടെ പൊതുവായ ഗുണങ്ങളിൽ ഉൾപെടാത്തതേത് ?

1. ആസിഡിലെ ലിറ്റ്മസിന്റെ നിറം നീലയാണ്
2. ആസിഡിന് പുളി രുചിയുണ്ട്
3. ആസിഡ്, ലോഹങ്ങളുമായി പ്രവർത്തിച്ച് ഓക്സിജൻ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു
4. ആസിഡ്, കാർബണേറ്റുകളുമായി പ്രവർത്തിച്ച് കാർബൺ മോണോക്സൈഡ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു

അമ്ല മഴയ്ക്ക് കാരണമാകുന്ന രാസവസ്തു ചുവടെ നൽകിയിരിക്കുന്നവയിൽ ഏതാണ് ?

പകർച്ചവ്യാധികൾ തടയാൻ ആരോഗ്യ പ്രവർത്തകർ കിണറുകളിൽ വിതറുന്ന രാസ വസ്തു എന്ത് ?

വാട്ടർ പ്യൂരിഫയറുകളിൽ ജല ശുദ്ധീകരണത്തിനായി, ക്ലോറിനേഷൻ നടത്തുന്നതിന് പകരമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന രെശ്മികൾ ഏത് ?

വൈദുത പ്രവാഹത്തിൻ്റെ SI യൂണിറ്റ് ഏത് ?

ജലശുദ്ധീകരണ ശാലയിലെ ജലശുദ്ധീകരണ പ്രക്രിയയിലെ പ്രധാന ഘട്ടങ്ങൾ അവയുടെ ക്രമം അനുസരിച്ച് ക്രമീകരിക്കുക:

രാസോർജം വൈദ്യുതോർജം ആക്കുന്ന ഒരു ഉപകരണം?

വൈദ്യുതി കടത്തി വിടാത്ത ഉപകരണങ്ങളാണ് ?

സേഫ്റ്റി ഫ്യൂസ് വയർ ഉണ്ടാക്കാനുപയോഗിക്കുന്ന ലോഹസങ്കരം ഏത് ?

വൈദ്യുതിയുടെ ആവശ്യം കൂടിവരികയും ഉത്പാദനം വർധിക്കാതിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന സാഹചര്യങ്ങളിൽ ഏർപ്പെടുത്തുന്ന നിയന്ത്രണം?

ചുവടെ കൊടുത്തിരിക്കുന്നവയിൽ മലിനമായ കുടിവെള്ളം ശുദ്ധീകരിക്കുന്ന രീതികളിൽ പെടാത്തത് ഏത് ?

ചുവടെ നൽകിയിരിക്കുന്നവയിൽ കുടിവേളത്തിലൂടെ പകരുന്ന രോഗങ്ങളിൽ, പെടാത്തതേത് ?